数あるお店からオススメの「つきしま小町」に入りました。
最初に「もちチーズめんたいもんじゃ」を頼みましたが、明太子がたくさん入っていて、とっても美味かったです！
（写真撮るのを忘れました。。。）
焼き方は、お店のおばちゃんが教えてくれます。（「教えるから自分でやってね」と言われます。）
１．まずは、油を軽く引きます。
２．汁をこぼさないように中の具を鉄板に落とします。
３．キャベツが細かくなるようへらでザクザク切りながら炒めます。
４．具で土手を大きめに汁が漏れないように作ります。
５．汁を3回に分けて土手の中に流し込みます。（2回目、3回目は入れた汁にとろみが出たら足します）
６．3回目を入れしばらくしてとろみが出てきたらOK。全体を混ぜて頂きます。
その後に「海鮮もんじゃ」とを頼みました。
もう少しだけ食べたかったので、小さめの「もんじゃ」とお代わりで地ビールの「路地裏ビール」を頼みました。
満足まんぞく！ごちそうさまでした。
オマケですが、こんなかわいい交番が↓ありました。
