αSweet DIGITAL

最近ついに友人から一眼レフカメラを購入してしまいました！

αSweet DIGITAL というカメラで、今のSONY α のベース機です。

やっぱ、一眼レフは楽しいです！

まだまだ、へたくそですが、これから練習していきたいと思います♪

築地の寿司↓

 

三茶の映画館↓

 

おうちの花↓

 

冷麺 - cold noodle -

"冷麺"打ちに挑戦してみました！

＜材料（3人分）＞
・小麦粉（強力粉）：210g
・片栗粉：90g
・水：138g
・塩：3g
・重曹：1.5g
・打ち粉（片栗粉）：適宜

水合わせをして、ねかせ、まとめて、もみ込み、また、ねかせ、適当に切り分けた状態がコレ↓

その後、パスタマシンでさらにもみ込み、伸ばし、麺にします。

韓国冷麺の出来上がり！

なかなかうまかったです！

パスタマシン万歳
ヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ バンザーイ♪